Долина Луары является ключевым винным регионом на западе Франции. Она простирается вдоль реки Луара: с юго-востока страны от холмов Оверни на северо-запад до равнин в районе Нанта у побережья Атлантического океана.
Это регион очень интересный с точки зрения количества и качества производимого здесь вина, регион производящий огромное количество повседневных, но и также великих вин, а их разнообразие является еще одной из сильных сторон региона. Винные стили варьируются от легких, фруктовых Мюскаде к сладким, медовым Бонзо, от игристых белых Вувре к сочным, танинным красным Шинон и Сомюр. Это очень краткий очерк вин региона, а завершают его два самых известных вин Долины Луары - Сансер и Пуйи-Фюме.
Белые вина это сильная сторона долины Луары, и составляют большинство продукции. Значительная часть из них производятся под названием IGP, а для этого региона IGP Loire (формально Vin de Pays du Jardin de la France). Основные сорта винограда для этих вин являются Совиньон Блан, Шенен Блан, Мелон де Бургунь и Шардоне.
Качество красных вин Луары растет с каждым годом, и этот значительный рост привлекает большее количество потребителей, поэтому предпочтения по цвету продолжает двигаться в направлении красного цвета. Хотя красные вина предлагают меньше стилистического разнообразия, чем белые, но выглядят следующим образом: мягкий, фруктовый Гаме из Вандея; пряный, танинный Гаме из Бургей.
Номер один красный сорт, несомненно, Каберне Фран, этот виноград для...