Вина Венето

Самый крупный винодельческий регион на Северо-Востоке Италии (по общему объему производства, а также по объему производимых вин в категории DOC и DOCG), простирается от Альп на севере до Адриатического моря на востоке и делится на три большие зоны производства: озеро Гарда и окрестности Вероны, центральное...

Подробнее »

Регион

Цвет вина

Сахар

Вид вина

Производители

Сорт винограда

Винтаж

Емкость

Цена за бутылку

Тип упаковки

Показать фильтры

Monte Zovo Lugana Set 2 Bottles

Белое / Сухое

(1600 грн. за 1 бут.)

3 200 грн

Casalforte Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Magnum 1,5...

Красное / Сухое

5 050 грн

Borgo Molino I Scuri Pinot Nero 2024 Set 6 Bottles

Красное / Сухое

(650 грн. за 1 бут.)

3 900 грн

Ca' Rugate Cima Caponiera Amarone della Valpolicella Class...

Красное / Сухое

5 350 грн

Ferragu Amarone della Valpolicella 2014

Красное / Сухое

7 560 грн

De Stefani Bailo Amarone della Valpolicella 2020

Красное / Сухое

5 460 грн

Ferragu Passito Rosso Terre della Sorte 2016 Set 2 Bottles

Красное / Сладкое

(3240 грн. за 1 бут.)

6 480 грн

Ca' Rugate Rio Albo 2024 Set 6 Bottles

Красное / Сухое

(834 грн. за 1 бут.)

5 000 грн

Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 2021

Красное / Сухое

3 800 грн

WS-92
JS-91

Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso 2023 Set 6...

Красное / Сухое

(1434 грн. за 1 бут.)

8 600 грн

JS-90

Tamellini Soave 2017 Set 6 Bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella 2000

Красное / Сухое

Нет в наличии

AG-97
WS-94
RP-96

Zyme Amarone della Valpolicella Classico 2004

Красное / Сухое

Нет в наличии

WA-95
WS-93
WE-92
... CT-93

Santi Amarone della Valpolicella Proemio 2006

Красное / Сухое

Нет в наличии

WE-91
W&S-90
WS-87

Pieropan Recioto di Soave Le Colombare 2004

Белое / Сладкое

Нет в наличии

Tedeschi Amarone della Valpolicella Classico 2008

Красное / Сухое

Нет в наличии

WE-90

Campagnola Valpolicella Classico Superiore 2016 Set 6 Bott...

Красное / Сухое

Нет в наличии

Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2006

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-94
WE-95
JR-17.5
... WA-97
CT-92

Viviani Amarone della Valpolicella Classico Casa dei Bepi ...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-90

Campagnola Soave Classico Le Bine Vigneti Monte Foscarino ...

Белое / Сухое

Нет в наличии

Allegrini La Poja 2011

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-89

Tamellini Soave Classico Le Bine De Costiola 2013

Белое / Сухое

Нет в наличии

WS-89

Pieropan Soave Classico 2017 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Anselmi Capitel Croce Bianco

Белое / Сухое

Нет в наличии

WS-90

Fratelli Zeni Amarone della Valpolicella Barriques 2008

Красное / Сухое

Нет в наличии

Viviani Amarone della Valpolicella Classico Casa dei Bepi ...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-90

Suavia Soave Classico Le Rive 2010

Белое / Полусухое

Нет в наличии

WS-93

Monte Zovo Amarone della Valpolicella 2008

Красное / Сухое

Нет в наличии

Masi Campofiorin 2018 Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

JS-91
CT-87

Pieropan Recioto di Soave Le Colombare 2007

Белое / Сладкое

Нет в наличии

WS-91

Viviani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2006

Красное / Сухое

Нет в наличии

Santi Pinot Grigio 2013

Белое / Сухое

Нет в наличии

Danzante Pinot Grigio 2010

Белое / Сухое

Нет в наличии

Suavia Recioto di Soave Acinatium 2007, 375ml

Белое / Сладкое

Нет в наличии

Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Val...

Красное / Сухое

Нет в наличии

CT-91

Masi Campofiorin 2015

Красное / Сухое

Нет в наличии

Masi Amarone della Valpolicella Costasera 1997

Красное / Сухое

Нет в наличии

RP-96
WE-91

Zyme Harlequin 2001 Magnum 1,5L

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-94

Pieropan Ruberpan 2014

Красное / Сухое

Нет в наличии

Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Val...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-86
CT-89

Maculan Ferrata Chardonnay 2015

Белое / Сухое

Нет в наличии

Zyme Amarone della Valpolicella 2004 Magnum 1,5L

Красное / Сухое

Нет в наличии

WA-95
WS-93
WE-92
... CT-93

Folonari Fruttato "F" Set 6 bottles

Красное / Сухое

Нет в наличии

Masi Amarone della Valpolicella Costasera 2012

Красное / Сухое

Нет в наличии

RP-92
D-88

De Stefani Malanotte 2016

Красное / Сухое

Нет в наличии

WA-92

Zyme Kairos 2005 Magnum 1,5L

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-88
RP-93

Dal Forno Romano Valpolicella Superiore 2006

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-91
WE-92
WA-91
... CT-91

Viviani Recioto della Valpolicella Classico 2007

Красное / Сладкое

Нет в наличии

WS-88

De Stefani Refrontolo Passito 2013, 500ml

Красное / Сладкое

Нет в наличии

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2011, 375ml

Красное / Сухое

Нет в наличии

WS-93
WE-93

Campagnola Amarone Classico Riserva Caterina Zardini 2006 ...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WE-93
Vinum-16
CT-90

Tamellini Soave Classico Le Bine De Costiola 2015

Белое / Сухое

Нет в наличии

Maculan Madoro 2013, 375ml Set 6 bottles

Красное / Сладкое

Нет в наличии

WS-89

Masi Soave Classico Levarie 2017 Set 6 bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

Monte Zovo Amarone della Valpolicella 2012

Красное / Сухое

Нет в наличии

Campagnola Amarone Classico Riserva Caterina Zardini 2013

Красное / Сухое

Нет в наличии

WA-93
JS-94
WE-87

Campagnola Valpolicella Classico Superiore Caterina Zardin...

Красное / Сухое

Нет в наличии

WE-90
CT-89

Maculan Vespaiolo 2016 Set 6 Bottles

Белое / Сухое

Нет в наличии

1 2 3 ... 6

Венето и восточную часть.
В центральной части производятся три из самых популярных в мире итальянских вина: Соаве, Бардолино и Вальполичелла, из автохтонных сортов. Самое престижное вино зоны - Амароне. Центральная часть известна в основном своими винами из международных красных сортов.
В восточной части Венето производится самое популярное и бодрящее игристое вино Италии – просекко.

Поговорим более подробно о винах Венето.
Здесь производятся тонны бледно-красного Valpolicella и Bardolino, водянистые Soave и Pinot Grigio. которые разливаются миллионами бутылок для отправки в итальянские рестораны по всему миру. Местные виноградники, как правило плоские и плодородные получили возможность "выдавать" чрезмерно щедрые урожаи бесхарактерного и малоинтересного вина. Однако, нашлись в этом регионе амбициозные люди, которые делает очень хорошие вина. И теперь перед нами как перед потребителями стоит реальная задача - как отличить высококачественное вино от "Liebfraumilch"?

Самый простой способ, хотя и не бесспорный (это Италия все же) - пить вина начиная с категории Classico, произведенных в пределах определенной характерной зоны, а не в гораздо более крупных регионах цинично расширенных для максимального использования на международном рынке ставшего популярным имени винодельческого региона.
Valpolicella категории - Superiore, должна содержать не менее 12% алкоголя и созревать как минимум один год до разлива в бутылки. Тогда как базовая Valpolicella может содержать и 11% алкоголя и выдерживаться также как и Beaujolais Nouveau. Другой способ определения качества вина, надо сказать, является - высокая цена. Вальполичелла яркого малинового цвета, а не осадочного бледно-розового, с легкой горчинкой и со вкусом сочной вишни, а не просто горькая, не может быть дешевой. Урожайность должна быть значительно ниже, чем на равнинных виноградниках с механическим сбором. Надежные производители Valpolicella: Allegrini, Boscaini, Dal Forno, Masi, Quintarelli, Santi, Trabucchi и Tedeschi.
Что-то пошло не так при производстве Valpolicella. Сорт Корвина - наиболее выразительный из трех сортов винограда, из которых она может производиться. Вина же из 100% Корвины по закону не могут носить имя - Valpolicella DOC. Из Молинары получаются тонкие и кислотные вина, а из Рондинеллы сложно "выжать" много аромата. Во многом благодаря таким правилам позволяющим использовать не более 70% Корвины, серьезный хороший производитель Allegrini, перестал использовать на своих винах надпись Valpolicella DOC, что угрожает наступлением анархии, такой же как происходит в Тоскане.

Классический способ наполнения Вальполичеллы глубиной и сочностью (которая должна быть освежающей и питкой, а не уставшей от долгих лет выдержки) заключается в добавлении в сусло дополнительной виноградной мезги (кожицы) оставшейся от винограда, который подвергался сушке с целью повысить содержание сахара (Метод Ripasso) при производстве вин типа - Passito с целью увеличить в вине содержание алкоголя и фенолов.

Важнейшее отличие вин из Венето и всех остальных вин производимых в мире это производство вин способом Пассито - подвяливание собранного винограда на матах в проветриваемом помещении с целью повышения концентрации сахара в ягодах. Сладкие - Recioto (могут быть белыми и красными), сухие - Amarone. При производстве Amarone весь сахар перерабатывается в спирт, в готовом вине уровень алкоголя может быть на уровне 16%.
Версия белого Речиото - освежающе сладкое Recioto di Soave, производится в небольшом количестве демонстрирует особенности местного винограда Гарганега и может быть достойной альтернативой вин из Сотерна.

Soave - самое популярное белое вино из Венето, так же как и Вальполичелла каждая бутылка может сильно отличаться по качеству из-за того, что купаж вина может состоять не только из местных сортов Гарганега и Треббиано ди Соаве (в Италии Треббиано может быть разных типов), но и с добавлением Шардоне, Пино Бьянко и нейтрального Треббиано Тоскано. Хорошее Соаве - с обозначение на этикетке Classico или Superiore. Соломенный цвет, характерный аромат миндаля, яблок и бузины.

Anselmi и Pieropan в течение многих лет демонстрировали, что Соаве может быть чем-то большим, чем безвкусная неароматная водичка для полоскания рта. Теперь другие производители тоже хотят на этом заработать, включая Bertani, Cantina di Castello, La Cappuccina, Fatorri & Graney, Gini, Inama, Prà и Tamellini. Сегодня уже есть достаточное доверие к зеленым террасам Соаве, где производители подобного уровня выпускают вина с различных виноградников, отдельно, дабы продемонстрировать все разнообразие производимых на разных участках вин. Некоторые вина настолько мощные и концентрированные, что могут выдерживать старение в дубе.

Bardolino произведенный на берегах озера Гарда, такое же легкое как и Вальполичелла. Лучшие образцы вкусного летнего вина от производителей Corte Gardoni, Guerrieri Rizzardi и San Pietro. Розовая версия Бардолино называется Chiaretto.
также местные белые ароматные вина Lugana и Bianco di Custoza.

Вдоль реки Пьяве на равнинах простирающихся к лагунам Венеции производят игристое вино Prosecco, на основе сорта Глера. Conegliano Valdobbiadene - лучшая зона в Prosecco DOC, где находится холм Cartizze "вершина" качества Просекко. В 2008 году зона Просекко была значительно расширена и границы закреплены как зона - DOС.