- Головна
- >
- Выбор вина
По производителям
Вино глубокого фиолетового цвета. Аромат - фруктовый букет с тонкой шоколадной сладостью, сливами, ежевикой и специями. Вкус, как и аромат, наполнен сливовыми нотами с вишневым джемом, шоколадом и специями. Отличается прекрасным балансом между шелковистыми танинами, плотной текстурой и живой кислотностью. Очень рекомендуем попробовать вместе с телятиной, тверд...
Красное, Сухое, Неббиоло (100%), Marziano Abbona, 14,47%
Виноград собран из виноградника Перно - Монфорте д'Альба. Средний возраст лоз: 31 год. Выдержка производилась в дубовых бочках объемом 25 гектолитров 30 месяцев и 4 месяца в бутылках. Ассамбляж и разлив по бутылкам осуществили без фильтрации в феврале 2017 года. Первый релиз был выпущен в 2010 году. В 2013-м году было выпущено 15238 бутылок. Цвет насыщенно-кра... 
Выдержка производилась 18 месяцев в дубовых бочках (60% новые). Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотками лакрицы, черешни, ежевики, дыма и специй. Вкус щедрый, мягкий, пикантный, но не такой насыщенный как 2005 винтаж, текстура шелковистая. Вино хорошо в паре с фуа-гра, голубыми сырами, паштетами, прошутто, мясными блюдами и дичью. Потенциал к выдержке – 15 лет.
Белое, Сухое, Вионье (100%), Tardieu-Laurent, 13,5%
45 летние лозы с участков (в Paton, Chanson Vernon и La Côte). Созревание 10 лет с использованием новых и годичных бочек. Цвет слека соломенный. Сдержанный аромат. Но очень хорошо выраженный вкус. Это не самое лучшее вино производителя. Качественное, но не нарочито ароматное. Немного сдержанное. Выраженное окончание. Немного цветочное. Ожидаемая зрелость: 2018... 
Красное, Сухое, Мерло (100%), Chateau Fontenil, WS-90, 14%
Цвет насыщенно-красный. В аромате выделяются тона малины, ежевики, черной смородины, солодки и ванильные оттенки. Вкус насыщенный с мягкими танинами, нотками фруктов и древесины. Послевкусие длительное. Вино хорошо в паре с мясными блюдами, птицей, жарким и грибами. 
Белое, Сухое, Совиньон Блан (100%), Domaine Vacheron, 13%
Виноградник Blanc Chambrates расположен на уникальной земле, где сочетаются меловые и глиняные почвы, что придает вину глубину, богатство и минеральность. Возраст лоз 15-25 лет. Выдержка в старых французских дубовых бочках в течение 10 месяцев. В аромате лимон, белые цветы, свежий имбирь и немного специй. Вкус объемный, изысканный, с хорошей текстурой, послев... 
Белое, Сухое, Шардоне (100%), Jean-Marc Brocard, 13%
Вино яркого, светло-желтого цвета. Выразительные ароматы свежего абрикоса, мягкие цитрусовые тона, специи и дымчатая минеральность. Вкус сложный и комплексный, с намеками на имбирь и фисташки, слегка пряный, богатый, с изящными дубильными оттенками. Прекрасно сочетается с морепродуктами и моллюсками, приготовленными на гриле или в сливочном соусе, а также с бе... 
Красное, Сухое, Мерло (50%), Каберне Совиньон (34%), Каберне Фран (9%), Пти Вердо (7%), Ornellaia, RP-90, 14%
Первый релиз второго вина «Le Serre Nuove» от Орнеллайя был выпущен в 1997 году. Выдержка производилась в бочках из французского дуба 12 месяцев, затем 3 месяца после купажа и финальная выдержка происходит в бутылках 6 месяцев. Цвет красный с рубиновым оттенком. Аромат фруктовый с тонами специй, табачного листа и кожи. Вкус фруктово-ягодный с бархатистыми тани... 
Виноград собран вручную из старых лоз. Выдержка производилась 78 месяцев в бутылках. Цвет золотистый с зеленоватым отблеском. Аромат имеет тона выпечки, цитрусовых, яблочного варенья, тропических фруктов, сливок, минералов и пряностей. Вкус утонченный, свежий с яркой кислотностью, оттенками спелых фруктов, выпечки и минералов. Вино хорошо в паре со зрелыми сыр...
Красное, Сухое, Каберне Совиньон (58%), Мерло (36%), Каберне Фран (6%), Chateau Haut-Bailly, WS-95;PR-95, 13%
Цвет насыщенно-рубиновый. Вино обладает действительно сказочным букетом с нотками шалфея, красной смородины, можжевельника и дыма. Вкус средней плотности с хорошим балансом, идеальной кислотностью, нотками черных фруктов и черных трюфелей. Послевкусие длительное. Вино подают под мясные блюда и дичь. Потенциал выдержки составляет 50 лет. Виноград для производст... 
Виноград собран из 13 летних лоз. Выдержка производилась 12 месяцев в бочках и 2 месяца в бутылках. Цвет рубиновый. Аромат имеет тона красных ягод, кофе, какао и табачного листа. Вкус свежий, хорошо структурированный с бархатистыми танинами. Вино хорошо в паре с жареной или тушеной на сковороде телятиной и свининой. Подойдет под зайчатину, кабанину и ароматные...
Выдержка производилась в новых дубовых бочках из французского дуба. Цвет темно-рубиновый. В аромате выделяются тона вишни, сливы, табачного листа, пряностей и трав. Вкус насыщенный, повторяет нотки аромата. Танины бархатистые. Послевкусие длительное. Вино хорошо в паре с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Почти учебный кейс для формирования понимания, как погодные условия могут, помимо усилий винодела, влиять на букет, вкус и срок жизни вина.
2014-й: Весна чуть теплее обычного, лето относительно холодное и дождливое, однако это позволило накопить достаточное количество воды для орошения винограда в период созревания, что позволило вин...
Белое, Брют, Шардоне (100%), Larmandier-Bernier, 12,5%
Это вино производят в ограниченном тираже – 3500 бут в год. Количество сахара ничтожно малое, всего 2 грамма на литр. Вино золотистого цвета. Вкус и аромат плотный, богатый, зрелый, даже жирный с нотками цветов, моря, тостов, крема и сушеных фруктов. Вино хорошо в чистом виде как аперитив, подойдет к устрицам, морским деликатесам, икре. Пить сейчас или выдержа... 
Белое, Сухое, Шардоне (100%), Vincent Girardin, ST-92, 13.5%
Виноград собран вручную из 50 летних лоз. Цвет золотистый с зеленоватым оттенком. Выдержка производилась в бочках из французского дуба 18 месяцев. В аромате отчетливо чувствуются тона груш и крижовника. Вкус обладает нотками зеленого яблока, цитрусовых и минералов. Послевкусие длительное с освежающей кислотностью. Вино хорошо как аперитив, подойдет к рыбе, бел...
2005
Белое, Сухое, Гевюрцтраминер (100%), Domaine Schlumberger, WS-90, 12.5%
Ванильные нотки подчеркивают грейпфрутовый и пряный аромат этого сбалансированного белого вина с податливой структурой. Характерная грейпфрутовая горечь усиливается в послевкусии. 
Вино делают из собранного вручную винограда из 100-летних лоз только в самые благоприятные годы. Выдержка производилась 36 месяцев на осадке. Цвет золотистый с зеленоватым оттенком. В аромате чувствуются тона экзотических фруктов, выпечки и специй. Вкус имеет легкие нотки пряностей и хорошую кислотность. Вино подойдет к канапе и рыбным блюдам, можно пить в чис...
Белое, Сухое, Шардоне (100%), Remoissenet Pere et Fils, WS-91,WE-93, 13,5%
Выдержка происходила 16 месяцев в дубовых бочках (40% из них новые). Цвет золотистый. В аромате чувствуются тона фруктов и специй. Вкус щедрый, освежающий с нотами яблок, слив и пряностей. В послевкусии заметны дымные и минеральные нюансы. Вино хорошо в паре с рыбой, морскими деликатесами (омары, лангусты), фуа-гра, птицей, телятиной и грибами. 
Великое вино от Daumas Gassac является блендом Каберне Совиньон (80%) и других сортов, типичных для Лангедока. Вино демонстрирует структурность, удивительную элегантность и в то же время мощь, силу. В аромате чувствуются темные сливы, черные фрукты и нотки древесины.
Chateau de Laubade, 40%
Шато де Лобад винтажный арманьяк 1961 года. Изготавливается из урожая одного года. Аромат арманьяка сложен из нот ванили, чернослива и раньсьо. Вкус богатый, округлый и насыщенный. Каждый из этих арманьяков имеет свой особый индивидуальный вкус. Замечательный подарок на день рождения! Особо уместен, если юбиляр того же года рождения, что и год урожая. 
Красное, Сухое, Каберне Совиньон (65%), Мерло (30%), Каберне Фран (4%), Пти Вердо (1%), Chateau Pontet-Canet, 13%
Выдержка производилась в нейтральных емкостях (90% вина) и в дубовых бочках (10%).
При производстве рома использовалось три куба: деревянный Коффи (используемый обычно для получения виски и джина), деревянный с медным верхом (придает напитку насыщенный аромат) и французский медный 18 столетия Savalle. Выдержка производилась в старых дубовых бочках из-под бурбона. Цвет янтарный. Аромат обладает тонами специй, тропических фруктов, меда. Вкус м...
Это вино производят только в самые благоприятные года. Первый релиз был выпущен в 1978 году. Выдержка производилась в бочках из дуба Алье (40% из которых новые) 15 месяцев. Всего выпущено 6800 бутылок, 400 магнумов и 50 даблмагнумов. Цвет гранатовый с фиолетовым оттенком. Аромат имеет оттенки специй, вишни, солодки, черники, табака, трав, ментола и мяты. Вкус ...
Красное, Сухое, Мерло (70%), Пти Вердо (10%), Каберне Совиньон (10%), Каберне Фран (10%), Chateau Rollan de By, WS-88;WE-88, 13,5%
Виноград собран вручную из 35 летних лоз. Выдержка производилась 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Цвет насыщенно-рубиновый. Аромат мощный с тонами ягод, фруктов, специй, древесины и ванили. Вкус бархатистый, отлично сбалансированный. Послевкусие длительное. Вино хорошо в паре с мясом на гриле и рыбой. Пить сейчас или выдержать до 2030 года. 
Castarede, 40%,
Арманьяк янтарного цвета. Имеет тонкий, изысканный букет с ароматами фиалок, жареного фундука, молочного шоколада и чернослива. Вкус обладает сладковатыми тонами молочного шоколада и сухофруктов. Прекрасный дижестив. 
Выдержка производилась на осадке в стальных емкостях. Цвет золотистый с зеленоватым оттенком. В аромате чувствуются оттенки цитрусовых, ананаса, персика, меда и белых цветков. Вкус насыщенный, освежающий с нотками тропических фруктов и цветов. В послевкусии чувствуются минералы. Вино хорошо в паре с мясными блюдами, птицей, рыбой и морепродуктами.
Вино насыщенного гранатового цвета с малиновыми отблесками. Аромат с нотками слив, смородины, специй и фиалок. Вкус сочный, плотный с нотами красных фруктов, смородины, ежевики, гвоздики, корицы и ванили. Танины мягкие. Послевкусие длительное. Вино хорошо в паре с пастой, дичью, приготовленной на гриле и поджаренными ребрышками.
Выдержка производилась 18 ме...
Белое, Сухое, Гевюрцтраминер (100%), Leon Beyer, 14%
Цвет золотистый. Аромат насыщенный, цветочный, цитрусовый с тонами яблок, трав, имбиря, минералов и пчелиного воска. Вкус сладковатый с нотками меда, личи, манго, ананаса и специй. Вино хорошо в чистом виде как аперитив, в паре с пряными блюдами и сырами. 
Красное, Сухое, Неббиоло (100%), Pio Cesare, WS-93, 14,5%
Производится только в исключительные годы. Насыщенные ароматы ежевики, лакрицы, лепестков розы и ягод переходят в оттенки кожи и трюфеля и проявляются как в аромате, так и во вкусе вина. Полнотелое, отлично структурированное вино с большим количеством восхитительных фруктов, сливы, поджаренного дуба и шелковистыми танинами. Прекрасное окончание. Совершенство!... 
Красное, Сухое, Мерло (65%), Каберне Совиньон (23%), Каберне Фран (12%), Chateau Marsac Seguineau, 13%